پودر زرد چوبه
پودر زردچوبه از گیاهی است که بیشترین کشت آن در در جنوب آسیا (کشور هند) در دمای 20-30 درجه سانتی گراد ، آب و هوای می روید. زردچوبه گیاهی علفی شکل است.زرد چوبه گیاه پایدار است و ریزومه های ان (ریشه های داخلی) تا 1-1.5 متر از زمین خارج می شوند. این گیاه یکی از قوی ترین اکسیدان هاست.طریقه مصرف این گیاه به شکل است که ریشه را خشک و اسیاب می کنند. بیشترین مصرف این گیاه مربوط به کشور های چون ایران،پاکستان و هند می شود.در برخی از کشور های اسیای از برگ این گیاه به صورت دلمه استفاده می شود.
در زرد چوبه مواد مغذی زیادی وجود دارد که به سلامتی انسان کمک می کند.مواد های مغذی درون زرد چوبه به ویتامین C،ویتامین B6،آهن ، پتاسیم می توان نامبرد . زرد چوبه به دلیل انتی بیوتیک های فراوانی که درون آن وجود دارد یکی از مهم ترین موارد برای جلوگیری از سرطانی شدن پادتن های بدن است.موجب کاهش قند خون و تنظیم انسولین بدن افراد دیابنی می شود.زرد چوبه می تواند از نشانه های بیماری آلزایمر را در بدن شما کاهش دهد.کورکومین از تأثیر گذار ترین ماده های درون زرد چوبه مانند مسکن ضد التهاب و ضد درد می باشد.بصورت کلی زرد چوبه منبعی برای درمان التهاب مزمن،تظیم انتی اکسیدان های بدن،بهبود بخش بیماری های مغزی،جلوگیری از بیماری های قلبی و سرطان و … می شود
از مضررات این گیاه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- مصرف زردچوبه برای همه پیشنهاد نمی شود مثلا افرادی که ابتلا به مشکلات خونی هستند موجب کبودی پوست و خون ریزی می شود
- مصرف بیش از حد این گیاه موچب حالت تهوع ،فشار خون پایین،مشکلات معده،مشکلات بارداری می شود
- تا 2 هفته قبل از عمل زردچوبه مصرف نشود.
- برای کسانی که مشکلات کیسه صفرا یا سنگ کیسه صفرا دارند پیشنهاد نمی شود
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.